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【漁探子認證海鮮】七星鱸魚帶皮魚排6片(150-200g-片)
商品網址:
商品訊息功能:
- 品號:4408578
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商品訊息描述:
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商品訊息簡述:
魚種 |
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部位 |
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包裝方式 |
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產品組合 |
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內容物:七星鱸魚帶皮魚排6片
淨重:150-200g/片
成分:七星鱸魚
保存期限:360天
食用方式:加熱至全熟後即可食用
保存方式:冷凍-18度C 低溫配送商品
原產地(國家):台灣嘉義
廠商廠商或國內負責廠商:禎立實業社
食品添加物名稱:無
食品業者登錄字號:J-137946520-00000-3
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你吃的鰻魚飯用活鰻魚或冷凍鰻魚作的?又你吃的鰻魚飯,是關東派或關西派的?鑑於日本美食在台灣外食餐飲市場接受度很高,而過去台北一直都沒有一家由日本鰻魚飯專賣店的海外分店。為此,「流通教父」、全聯總裁徐重仁之子,〈麻膳堂〉中式麵食連鎖餐廳創辦人徐安昇與丸莊醬油第4代經營者莊偉中,經過3年籌畫,決定與日本九州百年鰻魚飯料理名店〈田舍庵〉合資,將〈田舍庵〉鰻魚飯引進台灣。為了表示對總店「百年獨特性」與「原創性」的尊重,都曾在日本生活與工作,深諳日本文化的徐安昇與莊偉中決定以〈田舍庵〉的發跡地為名取名〈小倉屋〉。位在台北光復南路、國父紀念館商圈的〈小倉屋〉,就在〈麻膳堂〉隔壁巷內,裝潢採現代和風設計,共有64個客席座位,一開賣就吸引慕名食客前往「朝聖」,門前人龍非常熱鬧。
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有別於以年輕族群為主要客源的拉麵、烏龍麵或日式燒烤店,鰻魚飯是屬於「大人系」日本美食,除食材用料講究,廚藝技法亦相對繁複,欲傳遞原汁原味日式正宗鰻魚飯的精髓,有一定的門檻與挑戰性。而由台日企業合作投資經營的〈小倉屋〉,則具備了如后幾個特色賣點:
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1.台灣第一家由日本百年鰻魚飯名店跨海來台開設分店。2.從食材選料、烹調技術、服務方式,都遵日本百年名店規範與SOP,傳遞原汁原味的用餐體驗。3.不用冷凍鰻魚,店內供應的鰻魚飯所用鰻魚,全是活跳跳新鮮鰻魚現宰現殺,並在現場烤製。4.由〈田舍庵〉總店派鰻魚料理職人駐店,提供技術指導監督品質。5.烤製鰻魚時所用的醬汁與為鰻魚飯提味的汁,都用到了丸莊最高級的醬油,風味底蘊獨特。6.鰻魚飯的品項多樣,除傳統「鰻重」外,並有「鰻蒸」與「鰻櫃」,提供客人不同口感與味覺體驗。此外,3代傳承的〈田舍庵〉曾在2014年米其林指南推別出版的出版的〈4福岡.佐賀版米其林指南〉中,名列「推薦餐廳」榜單。因此,與〈田舍庵〉系出同源的〈小倉屋〉,自然也較目前台灣市場既有鰻魚飯餐廳更讓人期待。日本鰻魚飯跟其它日本料理一樣,分「關東」與「關西」兩股流派,位在九州的「田舍庵」鰻魚飯以關西作法為主,鰻魚只烤不蒸,與關東式「先蒸再烤」作法不同,鰻魚飯作出的風味口感自然各有特色。承襲〈田舍庵〉廚技的〈小倉屋〉,菜單上的「鰻重」是經典蒲燒口味,而「鰻蒸」則是經多一道「蒸」的工序做成上桌。至於「鰻櫃」則饒富食趣,客人可以體驗「一鰻三吃」。所有的鰻魚飯,依鰻魚切片份量分為松、竹、梅三式定食,價位則分380、480與580元不等。客人亦可以單點白烤及蒲燒的鰻魚。〈小倉屋〉除鰻魚烹調技法承襲〈田舍庵〉,並將百年名店菜單上其它菜式一起帶進,以單一鰻魚變化多元菜餚,從魚肉到內臟魚骨都能入菜。如使用現殺鰻魚骨油炸而成「鰻骨」、典型佐酒小菜「鰻肝燒」及蛋香佐以蒲鰻內餡「玉子燒鰻捲」,更是店中經典小菜;除了主力食料鰻魚之外,另外還有天婦羅、刺身可供選擇。此外,米品使用日本越光米品種,質地光澤透明、黏性強且富彈性,搭配淋上特調醬汁炙烤鰻魚,帶出全新美味層次,和鰻魚搭配口感最佳。〈小倉屋〉與〈田舍庵〉唯一不同處,是在提味的「鰻醬」。為了彰顯同樣也是百年工藝的特色,〈小倉屋〉的鰻醬是選用丸莊醬油經典的〈手工黑豆醬油〉與〈純釀豆麥醬油〉系列產品,在經過長達一年多的試驗及檢視,使用了數十種不同醬品調配,並結合〈田舍庵〉日本總店獨家配方,另佐以關西一帶醬料偏重甜味的味醂及冰糖,研發出專屬於〈小倉屋〉的獨特醇厚甘甜的鰻醬。對於丸莊醬油的品質,〈田舍庵〉經營者緒方弘的評價是:真的好!只是「貴了點」。說完,緒方弘哈哈大笑…。INDEX●小倉屋 (kokuraya)地址︰台北市大安區光復南路280巷27號電話︰02-2721-8555(工商時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');
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新聞來源: 魔方網※以下為新聞稿原文
曾推出膾炙人口益智遊戲《成語大挑戰》、《1+1猜猜猜》的台灣手遊開發團隊「小小工廠」,這次推出了玩法簡單,組合卻千變萬化的《數獨世界盃》(Sudoku World Cup),並在日前已經上架安桌平台。
數獨是許多玩家都非常熟悉的一種數字填充遊戲,玩家需要使用數字1~9來填進格子內,讓每行每列和每個宮(3x3的大格內)有1~9數字且不重複,基本上雖然有數字,但不必經過數學計算,而是需要運用思考邏輯推斷力和觀察力來解題。
這次「小小工廠」推出的《數獨世界盃》(Sudoku World Cup),由台灣數獨發展協會老師提供的總題庫超過一萬題,此次上架先開放了三種難度等級(簡單Easy、普通Normal、困難Hard)。《數獨世界盃》除了囊括其他數獨遊戲有的特色之外,還特別加入了分數機制和世界排行榜,隨著玩家挑戰的關卡越多、時間越短,取得的分數越高,結算後可以和其他世界各地有參與《數獨世界盃》(Sudoku World Cup)遊戲的玩家做分數競賽。另外中途要中斷也不用擔心,遊戲會把你的遊戲時間和填充數字的進度記錄下來,下次回來還可以接續再挑戰喔
喜歡數獨或是想要訓練自家小朋友數字邏輯的玩家,可以到Google play平台搜尋《數獨世界盃》(Sudoku World Cup)下載安裝。
感謝:《數獨世界盃》題庫感謝台灣數獨發展協會 (Taiwan Sudoku Association) 尤怪老師提供。
Google Play下載點:
小小工廠粉絲團:
《NiceGame》遊戲中心 營運團隊 敬上
2015-02-17
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新聞來源: 魔方網
戰爭永不停息,唯有一代梟雄霸主的出現,才能中止這場亂世。即將與《真三國大戰》2.7版本同步登場的跨服大戰,將聚集全伺服器所有精英玩家一同進行PK,突破你的極限,稱霸全《真三國大戰》,這才是你的真本事!官方今(11/7)日特別先行釋出跨服戰相關規則與資訊,想一決勝負的主公們可要先做好準備了。
跨服戰參賽規則
只要是《真三國大戰》的玩家,不論玩家的陣容是鑽石卡、金卡、銀卡,甚至是五位普卡連線,又或者是後宮流、三大法、核心人物...等,這些都不是問題,只要玩家心臟夠大顆並勇於挑戰,都可以參與跨服戰。不過參與歸參與,於跨服戰中分為「預賽」與「淘汰賽」,能不能擠進淘汰賽與其他伺服器的玩家進行PK,還是要看玩家的真本事。
預賽規則-奮勇殺敵擠進前12強
預賽為各伺服器裡的玩家進行PK,其最主要目的便是挑選出該伺服器最強的12名精英進入淘汰賽,任何玩家均可在預賽中盡情的殺敵,想擠進前12強的玩家,可要有見神殺神、遇鬼殺鬼的氣魄。預賽採用系統自動隨機配對,玩家將透過預賽的殺敵數來決定積分,殺敵最多的前12名玩家,系統將會自動幫玩家配備到指定戰隊進入淘汰賽。12名玩家將會依續分成四支戰隊,每支戰隊為三人,玩家可自行選擇要在戰隊中的位置(率先勝出的玩家可優先選擇)。
淘汰賽規則-各服精英同聚一堂
進入跨服戰重頭戲「淘汰賽」時,玩家將不再以個人為單位。於淘汰賽中將改為以「戰隊」為單位,採用戰隊VS戰隊來決生死,那個戰隊可率先取得兩勝(三位玩家中,有兩位取得勝利),便可晉級到下一輪賽程,最後勝出的戰隊,將為該屆跨服戰的冠軍得主。
跨服下注好康大翻倍
若玩家在預賽期間就不幸被淘汰,那也別太灰心,《真三國大戰》於跨服戰期間另設有「下注」系統,沒參與到淘汰賽的玩家,都可下注預測淘汰賽中會勝出的戰隊,押中的玩家將可獲得兩倍卡魂獎勵,若運氣欠佳猜錯,亦可取回一半的卡魂,想賺更多卡魂的玩家,不妨可以藉此來碰碰運氣吧!
更多改版訊息都在官方粉絲團
隨著《真三國大戰》2.7版即將改版,官方目前正在做最後的測試階段,想了解更多與跨服戰有關的訊息,也許玩家們隨機留意官方粉絲團的各項公告。
iOS下載連結(免費):
Android下載連結(免費):
合併下載連結(免費):
《真三國大戰》官方網頁:
《真三國大戰》官方粉絲團:
《NiceGame》遊戲中心 營運團隊 敬上
2014-11-08
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